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          香辣兔肉絲怎么做 香辣兔肉絲做法是什么

          來源: 故事百科 時間:

          步驟1

          食材:兔肉200克、胡蘿卜1根、香菜3克、姜3克、大蒜3瓣調味料:食用油5克、料酒1克、生抽1克、胡椒粉1克、鹽1克、干辣椒5個、淀粉2克

          步驟2

          胡蘿卜切絲。

          步驟3

          香菜切段。

          步驟4

          姜切絲。

          步驟5

          干辣椒切小段。

          步驟6

          大蒜切片。

          步驟7

          兔肉切絲。放入碗中,加料酒、生抽、胡椒粉、淀粉,拌勻,腌制10分鐘。

          步驟8

          熱鍋到油,油溫5成熱時,下姜、蒜、干辣椒,爆香。

          步驟9

          放入兔肉絲,炒至變色,加入胡蘿卜,炒至微軟。

          步驟10

          調入鹽、香菜段,炒勻即可。